15 octobre 2011
Miam miam (gremlins!!=)
Suite de mes tests de cuisine (je prépare l'hiver la couche calorique...............................) vu le vent d'autan les noix tombent toutes seules alors:
un petit gâteau aux noix (au cc batteur K vit 4/5 )
GATEAU AUX NOIX
Mélanger dans un saladier :
- 3 oeufs entiers
- 150 gr de sucre . Lorsque le mélange est homogène,ajouter :
-100gr. de beurre fondu
- 200gr. de noix hâchées
- 50 gr. de farine
Mélanger le tout- Ajouter une pincée de sel.
- verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre au four à 160° pendant 35 mn. (merci grand mère)
et sinon vous en pensez quoi de ça??
(en vente en promo jusqu'à aujourd'hui chez Aubert.....)
Et pour les gros gourmands comme notre tribu, une recette de petites galettes bretonnes (ah ben non pas de photos... pas eu le temps)
250gr de farine
60gr de beurre salé
150gr de sucre
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillère à soupe de lait
- Mélanger farine ,sucre et levure (pour le cc batteur k vit 4/5)
- ajouter le beurre coupé en morceaux, l'oeuf et le lait
- quand la pâte est lisse et ferme formez une boule entourée de film alimentaire au frigo pendant 1 h
- puis étalez la pâte(5 mm) et étalez là pour la découper à l'emporte pièce
- posez les biscuits sur du papier sulfuridé, badigeonnez les biscuits avec un peu d'oeuf délayé avec un peu de lait
- à l'aide d'une fourchette formez des rayures
- enfournez 10/15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés (th5/6)
- Bon appétit (vraiment différent des petits sablés)
Publicité
Publicité
Commentaires
S
A
P
B
L