6 blancs d'oeufs montes en neige ferme, rajouter 175 gr de sucre, 100gr de farine et enfin 60 gr de beurre fondu. Un parfum( vanille liquide pour moi) 25 à 30 minutes au four 180 ..... Bon appétit et au Coocking c.... Les blancs rendent la pâte aérienne...